🍶 Conversor de Volume Sho (升 para L)

O Conversor de Volume Sho converte entre sho (升) e unidades de volume modernas. O sho é a segunda maior unidade de volume shakkanho de uso comum, igual a 10 go (合) ou 1/10 to (斗).

O sho é mais familiar como o isshobin (一升瓶) — a garrafa de sake de 1.8 litros encontrada em todos os restaurantes japoneses e lojas de bebidas. Embora garrafas menores de 720 mL e 300 mL tenham se tornado comuns, o isshobin permanece o tamanho padrão para grandes volumes.

Fórmula de conversão:

Conversões rápidas:

• 1 sho = 1.804 L = 0.476 galões EUA
• 1 sho = 10 go (copos de panela de arroz)
• 1 isshobin = 1 sho = ~10 porções de sake (1 go por porção)
• 1 sho de arroz (cru) pesa aproximadamente 1.5 kg

Para medições de cozimento de arroz, consulte nosso conversor de go (180 mL). Para volumes de produção de sake a granel, use o conversor de koku. O conversor de volume geral trata todas as unidades métricas e imperiais.

1. Digite o volume em sho (ex. 1 para uma garrafa de sake).
2. Selecione a unidade de destino.
3. Clique em Converter para resultados instantâneos.
4. Consulte a tabela de conversão para unidades relacionadas.

Quantos litros tem um sho?

Um sho equivale a 1.8039 L (exatamente 10 × 2401/13310 litros). Este é o volume da garrafa isshobin padrão. Na prática, é frequentemente arredondado para 1.8 L.

Por que a garrafa padrão de sake é de 1.8 L?

O isshobin (一升瓶) contém exatamente 1 sho (1.8039 L), seguindo o sistema tradicional shakkanho. Este tamanho tem sido usado por séculos como o contêiner padrão para sake, molho de soja e outros líquidos.

Quantos go há em um sho?

Um sho equivale exatamente a 10 go. Esta relação decimal torna o sistema de volume shakkanho fácil de navegar: 10 go = 1 sho, 10 sho = 1 to, 10 to = 1 koku.

Quanto pesa 1 sho de arroz?

Um sho de arroz branco cru não cozido pesa aproximadamente 1.5 kg (3.3 libras). O peso exato varia conforme a variedade do arroz, o grau de polimento e o teor de umidade. 1 sho rende cerca de 10 porções (3.3 kg) de arroz cozido.

Ainda posso comprar sake em isshobin?

Sim, o isshobin de 1.8 L permanece disponível na maioria das lojas de bebidas e é o padrão para uso em restaurantes. No entanto, garrafas de 720 mL agora dominam o varejo devido à preferência do consumidor por porções menores e variedades de sake premium.

O isshobin está desaparecendo das prateleiras do varejo. Consumidores modernos preferem garrafas de 720 mL (4 go, chamadas yongoshobin), mas o isshobin permanece a opção mais barata por mL e é padrão em restaurantes e izakayas.

Matemática de serviço de sake: Um isshobin (1 sho = 1800 mL) rende aproximadamente 10 porções de sake (a 180 mL / 1 go por porção). Útil para planejamento de eventos e orçamentos de festas.

Significado histórico: O sho foi a unidade tributária padrão para arroz durante o período Edo. Os estipêndios dos samurais eram medidos em koku (100 sho) de arroz. A conversão sho-para-métrico foi padronizada em 1891.

Aproximação de peso do arroz: 1 sho de arroz branco polido pesa cerca de 1.5 kg. Isso varia ligeiramente conforme a variedade do arroz e o teor de umidade.