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🍶 Sho-Volumenkonverter (升 zu L)

Der Sho-Volumenkonverter rechnet Sho (升, 1.8039 L) in metrische und imperiale Einheiten um. Ein Sho entspricht 10 Go und ist vor allem als Volumen der Standard-Sakeflasche Japans (Isshobin, 一升瓶) bekannt.

Geben Sie Sho (升) ein, um in Liter, Milliliter, US-Gallonen und Go umzurechnen. 1 Sho = 1.8039 L (Standard-Isshobin-Sakeflasche).

Was ist dieses Werkzeug?

Der Sho-Volumenkonverter rechnet zwischen Sho (升) und modernen Volumeneinheiten um. Sho ist die zweitgrößte gängige Shakkanho-Volumeneinheit, gleich 10 Go (合) oder 1/10 To (斗).

EinheitVolumenVerhältnis
1 Go (合)0.1804 L1/10 Sho
1 Sho (升)1.8039 L10 Go
1 To (斗)18.039 L10 Sho
1 Koku (石)180.39 L100 Sho

Sho ist am vertrautesten als Isshobin (一升瓶) – die 1,8-Liter-Sakeflasche, die in jedem japanischen Restaurant und Getränkemarkt zu finden ist. Während kleinere 720-mL- und 300-mL-Flaschen üblich geworden sind, bleibt das Isshobin die Standardgröße für große Mengen.

Wie es funktioniert

Umrechnungsformel:

1 Sho = 10 Go = 10 x (2401/13310) L = 1.80390... L

Schnellumrechnungen:

  • 1 Sho = 1.804 L = 0.476 US-Gallonen
  • 1 Sho = 10 Go (Reiskocherbecher)
  • 1 Isshobin = 1 Sho = ~10 Portionen Sake (1 Go pro Portion)
  • 1 Sho Reis (roh) wiegt etwa 1.5 kg
Sake-BehälterVolumenShoPortionen (1 Go)
300-mL-Flasche300 mL0.166~1.7
720-mL-Flasche (Yongoshobin)720 mL0.399~4
1,8-L-Flasche (Isshobin)1.800 mL1.010
4-L-Kasten (Yongoshobin ×5)3.600 mL2.020

Für Reis-Kochmessungen siehe unseren Go-Konverter (180 mL). Für Bulk-Sake-Produktionsvolumina verwenden Sie den Koku-Konverter. Der allgemeine Volumenkonverter beherrscht alle metrischen und imperialen Einheiten.

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Verwendung

  1. Geben Sie das Volumen in Sho ein (z. B. 1 für eine Sakeflasche).
  2. Wählen Sie die Zieleinheit.
  3. Klicken Sie auf Umrechnen für sofortige Ergebnisse.
  4. Siehe Umrechnungstabelle für verwandte Einheiten.

Häufige Fragen

Wie viele Liter sind ein Sho?

Ein Sho entspricht 1.8039 L (genau 10 × 2401/13310 Liter). Dies ist das Volumen der Standard-Isshobin-Sakeflasche. In der Praxis wird oft auf 1.8 L gerundet.

Warum ist die Standard-Sakeflasche 1.8 L?

Das Isshobin (一升瓶) fasst genau 1 Sho (1.8039 L) gemäß dem traditionellen Shakkanho-System. Diese Größe wird seit Jahrhunderten als Standardbehälter für Sake, Sojasauce und andere Flüssigkeiten verwendet.

Wie viele Go sind in einem Sho?

Ein Sho entspricht genau 10 Go. Diese Dezimalbeziehung macht das Shakkanho-Volumensystem leicht zu navigieren: 10 Go = 1 Sho, 10 Sho = 1 To, 10 To = 1 Koku.

Wie viel wiegt 1 Sho Reis?

Ein Sho roher weißer Reis wiegt etwa 1.5 kg (3.3 lbs). Das genaue Gewicht variiert nach Reissorte, Poliergrad und Feuchtigkeitsgehalt. 1 Sho ergibt etwa 10 Portionen (3.3 kg) gekochten Reis.

Kann ich Sake noch in Isshobin kaufen?

Ja, das 1,8-L-Isshobin ist in den meisten Getränkemärkten erhältlich und ist der Standard für den Gastronomiebedarf. Allerdings dominieren mittlerweile 720-mL-Flaschen den Einzelhandel, da Konsumenten kleinere Portionen und Premium-Sake-Sorten bevorzugen.

Tipps & Ratschläge

Das Isshobin verschwindet aus dem Einzelhandel. Moderne Konsumenten bevorzugen 720-mL-Flaschen (4 Go, Yongoshobin genannt), aber Isshobin bleibt die günstigste Option pro mL und ist Standard in Restaurants und Izakayas.

Sake-Portionsrechnung: Ein Isshobin (1 Sho = 1800 mL) ergibt etwa 10 Portionen Sake (bei 180 mL / 1 Go pro Portion). Nützlich für Eventplanung und Partybudgets.

Historische Bedeutung: Sho war in der Edo-Zeit die Standardsteuereinheit für Reis. Samurai-Besoldungen wurden in Koku (100 Sho) Reis gemessen. Die Sho-zu-Metrik-Umrechnung wurde 1891 standardisiert.

Reisgewicht-Schätzung: 1 Sho geschälter weißer Reis wiegt etwa 1.5 kg. Dies variiert leicht nach Reissorte und Feuchtigkeitsgehalt.

Verwandte Tools

Quellen & Referenzen

  1. Japanisches Maßgesetz (計量法). e-Gov Japan.
  2. Nationales Brauereiforschungsinstitut (NRIB). Sake und traditionelle Einheiten.

Zuletzt geprüft: August 2026.

Einschränkungen

Überprüfen Sie bei kommerziellen Transaktionen immer das genaue Volumen auf dem Behälteretikett.

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