🌾 Convertisseur de Volume Koku（石 → L）

Le convertisseur de Koku convertit le koku（石）, la plus grande unité de volume traditionnelle japonaise couramment référencée. Un koku équivaut à 10 to（斗）, 100 sho（升）ou 1000 go（合）— soit environ 180,39 litres.

Historiquement, le koku était bien plus qu'une mesure de volume — c'était l'unité économique du Japon féodal. Les stipendes des samouraïs étaient payés en koku de riz. La richeté des domaines se mesurait en « koku-daka »（石高）. Un daimyo devait posséder au moins 10 000 koku pour être reconnu comme seigneur féodal.

Le koku a été aboli comme unité légale à l'ère Meiji mais conserve une importance culturelle. Il apparaît dans les drames historiques (jidaigeki), la littérature d'époque et les discussions sur l'économie de la période Edo.

Formule de conversion :

Le système de volume shakkanho est entièrement décimal :

• 1 koku = 10 to（斗）
• 1 to = 10 sho（升）
• 1 sho = 10 go（合）

En poids, 1 koku de riz blanc poli pèse environ 150 kg. La conversion 1 koku = 180,39 L est basée sur la loi japonaise sur les poids et mesures de 1891.

Pour la cuisine quotidienne, utilisez notre convertisseur de go ou convertisseur de sho. Pour les mesures liquides générales, le convertisseur de volume couvre les unités métriques et impériales. Le convertisseur shakkanho complet inclut toutes les unités traditionnelles.

1. Entrez la valeur en koku (ex. 100 pour le stipende d'un samouraï de rang modeste).
2. Sélectionnez l'unité cible (litres, sho, gallons, etc.).
3. Cliquez sur Convertir pour voir le résultat.
4. Comparez avec le tableau de référence historique.

Combien de litres fait un koku ?

Un koku équivaut à 180,39 L (soit exactement 1000 × 2401/13310 litres). C'est la plus grande unité standard du système de volume shakkanho, égale à 100 sho ou 1000 go.

Que valait un koku de riz ?

Durant l'époque d'Edo, 1 koku de riz (env. 150 kg) représentait environ l'approvisionnement alimentaire annuel d'une personne. Sa valeur monétaire variait selon l'époque et la région, mais se situait en moyenne à 1–2 ryo (pièces d'or) à la fin de l'époque d'Edo.

Combien pèse 1 koku de riz ?

Un koku de riz blanc poli pèse environ 150 kg. Le poids exact varie selon la variété de riz, le degré de polissage et la densité de tassement. Le riz complet est légèrement plus lourd par koku.

Quel était le koku minimum pour un daimyo ?

Un seigneur féodal (daimyo) devait posséder un domaine produisant au moins 10 000 koku de riz par an. Ce seuil, établi par le shogunat Tokugawa, garantissait que le seigneur pouvait entretenir résidence, serviteurs et obligations militaires.

Le koku est-il encore utilisé aujourd'hui ?

Le koku n'est plus une unité de mesure officielle au Japon. Cependant, les brasseries de sake l'utilisent encore informellement pour décrire leur volume de production (ex. « une brasserie de 5 000 koku »). Les drames historiques, les musées et les discussions académiques maintiennent également l'unité en vie.

Un koku = du riz pour une personne pendant un an. C'était le standard de l'époque d'Edo pour calculer les stipendes des samouraïs. Un samouraï de 100 koku pouvait nourrir environ 100 personnes, famille et serviteurs compris.

La richeté du domaine (koku-daka) déterminait le pouvoir politique. Le shogunat Tokugawa détenait directement environ 4 millions de koku. Grands domaines : Kaga (1,02 M), Satsuma (770 000), Sendai (620 000). Un domaine de 10 000 koku était le minimum pour être reconnu comme daimyo.

Le poids de 1 koku de riz est d'environ 150 kg, mais n'est pas fixe car le koku mesure un volume. Les différentes variétés de riz et les degrés de polissage modifient la densité. Le chiffre de 150 kg correspond au riz blanc poli standard.

Dans un contexte moderne, 1 koku (180 L) représente environ le volume d'un fût de pétrole standard (200 L). Il est parfois utilisé dans la production de sake — les grandes brasseries mesurent leur production annuelle en koku.